Truskawkowy koktajl chia.

Mocno owocowy koktajl na pyszne i pożywne rozpoczęcie dnia. 

W końcu znalazłam swój nr 1 wśród puddingów z nasionami chia. Szerzone w internecie wersje z mlekiem kokosowym zupełnie mnie nie przekonały smakowo. I choć na zdjęciach wyglądały naprawdę pięknie, to wciąż czekałam na smak, który mnie urzeknie.

Ta wersja puddingu (nazwałam go koktajlem ze względu na mniej gęstą konsystencję) jest mocno owocowa. To tylko truskawki, banan i odrobina mleka. Myślę, że w sezonie będzie jeszcze pyszniejszy – udekorowany świeżymi, pachnącymi truskawkami. Dziś ratujemy się mrożonymi owocami i jest równie pysznie. Na zapowiedź lata :)

Wypicie takiej owocowej mieszanki z samego rana dzięki nasionom chia da Wam sytość na długo, urzeknie kubki smakowe spragnione letnich owoców i da pstryka w nos zimie, która rozszalała się za oknem na dobre.

Smacznego i dobrego dnia!

truskawkowy pudding chia

Truskawkowy koktajl z nasionami chia. (ok. 3-4 porcje)

  • 400 g truskawek (świeżych lub mrożonych),
  • 2 duże, dojrzałe banany (ok. 250 g),
  • 100 ml mleka,
  • 50 g nasion chia,
  • 1-2 łyżki ksylitolu do smaku (w zależności od słodkości owoców).

Do podania: świeże truskawki lub prażone płatki migdałowe.

Mleko, banany i truskawki (świeże lub rozmrożone) miksujemy na gładką masę. Dosładzamy do smaku w razie potrzeby. Dodajemy nasiona chia i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie mieszamy i odstawiamy do lodówki na kilka godzin lub najlepiej na całą noc.

Rano dzielimy na porcje, dekorujemy świeżymi owocami lub prażonymi płatkami migdałowymi i zajadamy.

truskawkowy pudding chia

Tagi: , , , ,

Komentarze: 4

  1. foodmania 9 lutego, 2015 at 18:01 Reply

    koktajle na bazie chia są niezastąpione, a jeszcze z dodatkiem truskawek to niebo w gębie!

    http://foodmania-przepisy.blogspot.com/2015/02/konkurs-walentynkowy.html

  2. Moja pasja smaku 14 lutego, 2015 at 19:08 Reply

    Kocham chia, zwariowałam na punkcie tych malutkich ziarenek :)
    Ale w takiej wersji jeszcze nie jadłam, szkoda, że nie mam już truskawek :( Ale latem na pewno wypróbuję :)

    • kocie-smaki 15 lutego, 2015 at 14:52 Reply

      ze świeżymi truskawkami będzie jeszcze lepszy :) a póki co myślę, że ratować się można też innymi mrożonymi owocami, np. jagodami :)

  3. Lucyna 5 lutego, 2016 at 15:36 Reply

    Truskawki i chia to niebo w gębie! ja ostatnio wypróbowałam: ten przepis:

    https://www.zycie.pl/napoje/przepis/123,truskawkowy-koktajl-z-migdalami-i-nasionami-chia

    i z czystym sumieniem polecam!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *